Unsere charmante Konfitüren-Köchin Sylke Herse ist ganz verliebt in die blauen Beeren! Auf ihrem Bickbeernhof im idyllischen Dörfchen Brokeloh im Nienburger Land kann man im Sommer die reifen Früchte frisch von den Plantagensträuchern pflücken, im Hofcafé zu Pfannkuchen und Puffer genießen oder im Hofladen als Kompott und Likör für zuhause mitnehmen.
